食 Eating Habit 18/11/19(月)読書会まで11日
美容部員のお兄さんの営業トークに感心したもんざです。木曜から滞在していたホテルは、日曜の正午までがチェックアウトの時間でした。最終的に住むところに決めたコンドミニアムは、そのホテルから1キロほど南東に移動したところで、歩いても15分程度のと...
食 Eating Habit
食 Eating Habit 食 Eating Habit 18/11/18(日)読書会まで12日
ご飯は含まれてないんじゃなかったの？と驚いたもんざです。庶民的なフィリピン料理が食べられるお店をグーグルマップで見つけたので、行ってテイクアウトしてきました。シシグという豚の頬肉、玉ねぎのみじん切りなどを炒めたお料理は日本人も好む味付けらし...
食 Eating Habit “Kitchen Nankai”
Fortunately, my lunchtime is flexible and is not limited to the conventional time frame of 12 noon to 1 pm which most co...
課題図書 18/05/05(土)読書会まで12日
大型書店は見所が多すぎて時間がいくらあっても足りないと思うもんざです。年に一度だけ会う10年来の友人5人と池袋でランチをしました。創作イタリアンのお店でガレット（そば粉のクレープで肉・魚・野菜・チーズなどを包んだもの）を食べながらお互いの近...
8.2. ふりかえり Retrospective An Idealistic Daily-Meal Design
I learned an Idealistic daily-meal design from the book written by Yoshio Marumoto who was a nutrition journalist. (2)Eg...
食 Eating Habit Evaluate my meals of travel
I visited 3 countries in 12th to 17th April: Finland, Poland, France. I enjoyed this very short trip. Now I try to revie...
食 Eating Habit 許すことで得られたもの
玄米が好きなので、基本は週末に土鍋で炊いて冷凍しておき、平日のランチに持参するのが理想です。とはいえ、億劫でコンビニを利用することも少なくありません。コンビニでも自分を許せるのは、炊きたて玄米を提供してくれるミニストップが会社の近くにあるか...
カウントダウンコラム 18/1/16(火)読書会まで1日
初めて半熟たまごの味噌漬けを作ったら、驚異の旨さで幸福度が一気に上がったもんざです。ここのところ何年も私はお気に入りのお味噌をお取り寄せしているのですが、「別にスーパーのお味噌でも良いんじゃないかな？」と、ふと思うことがあり、製法や原材料を...
食 Eating Habit delicious Cuisine of Iran, Turkey, Uzbekistan
---Before the Revise---Title: delicious Cuisine of Iran, Turkey, UzbekistanMy friend took me to the famous Turkish resta...
8. Trial＆Error Dishes and literature in Russian
In November 1880, Dostoevsky accomplished one of his masterpieces. He wanted to write another story continuing the story...