食 Eating Habit カフェ・フランス
わたしのひいきのレストラン「カフェ・フランス」は、巨大なショッピングモールの3階にある。通路を挟んでスターバックス、となりにはピザ屋、反対側の通路のむこうには食べ放題レストラン、という場所に位置しているが、平日のランチタイムに座れないほどの...
8. 楽しみ Joy
食 Eating Habit 
8. 楽しみ Joy 液体を 霧状にしてスプレーするしかけ
柑橘系の香りのするルームスプレーを購入して頻繁に使っていたのだがある時から突然 霧状のスプレーが働かなくなった。液体が 霧状に出るのではなく ドロップで飛び散るようになってしまってなんだか変だなと思っていた。そうして2、3日たった後、ベッド...
8. 楽しみ Joy 25級になりました
2024年の四月頃から囲碁アプリを使って 囲碁を楽しみ 始めました。最初は簡単だったのに だんだん難しくなってきましたが、それでも なんとか ようやく 25級まで到達できました。嬉しいなぁ。全然 コンピューターに勝てずにボロ負けすることも多...
8.2. ふりかえり Retrospective これだ、という音楽に出会う体験って、誰かと恋に落ちる感覚と似ていると思った話
スポッティファイで画面に表示されていたアルバムの画像に惹かれて、再生ボタンを押したのは、単純に、集中できる作業BGMを探してたからです。パソコンに向かって何かを書いていたと思うのだけど、作業に集中するどころか、流れてきた曲は私に作業を中断さ...
8.1. ふとした気づき 身近な家族にこそ、愛情をさりげなく伝えよう
母からのLINEメッセージにホロリとしたもんざです。朝いちばんに何だろう?と思ったら、こんなのが来てました。母より私のかわいい娘よ～おはようさん(^^)母70歳、娘50歳ですから笑っちゃいますよね。でも本当に胸が熱くなるというか、涙が出まし...
6. やってみよう Lifestyle （植物栽培）発芽しました！うれしすぎる！ムラサキフトモモ／アマゾンオリーブ／Duhat（ドゥハット）
今年の4月にムラサキフトモモ（フィリピン名はDuhat）という果物を初めて食べました。その時のことをブログにも書いているのですが、実は種を水栽培して発芽しないかな～と様子を見てたのです。日本では観葉植物として人気があり、アマゾン・オリーブと...
食 Eating Habit （レシピ）イワシのタロイモの葉っぱ包みココナツミルク煮
いつかは作ってみたいメニューのひとつがLaing（ライン）です。タロイモの葉っぱをココナツミルクで煮たお惣菜で、見た目はイマイチですが、ご飯に合うヘルシーな野菜おかず。豚肉やエビを入れるレシピもあるのですが、カタクチイワシ（フィリピンではデ...
6. やってみよう Lifestyle （かんたんレシピ）とろーり半熟の煮卵さん
なんだか今月はレシピをいただくことが多い！（と、いっても2回だけど）料理は必要だからやる、という義務感にあふれた感覚が抜けないのですが、やはり自分の手で美味しいものが作れるのは嬉しいものなんだなと改めて思いました。今回は「とろーり煮卵」のレ...
8. Trial＆Error （かんたんレシピ）ひき肉とかぼちゃのココナツミルク煮
ひき肉を使ったお料理って何を作ったらいいんだ？と少し迷った結果、一度作ってみたいと思っていたかぼちゃのココナツミルク煮を作ってみました。フィリピンの家庭料理ギナタアン・カラバサ・シタウ（かぼちゃとインゲンマメのココナツミルク煮）が好きで良く...
6. やってみよう Lifestyle 200gのつもりが2kgを買ってしまった話／美味しいドライカレー
友人Sさんが美味しいドライカレーの作り方を共有してくれました。カレーといえば近所のインドカレー屋に食べに行くだけで、もう何十年も自分で作ったことがありません。材料をチェックしたところ、非常にシンプルだし、作り方も難しくなさそう。ロックダウン...