8. Trial＆Error 200gのつもりが2kgを買ってしまった話／美味しいドライカレー
友人Sさんが美味しいドライカレーの作り方を共有してくれました。カレーといえば近所のインドカレー屋に食べに行くだけで、もう何十年も自分で作ったことがありません。材料をチェックしたところ、非常にシンプルだし、作り方も難しくなさそう。ロックダウン...
食 Eating Habit
8. Trial＆Error 
6. やってみよう Lifestyle （珍しい果物）ムラサキフトモモ／Duhat（ドゥハット）／Java Plum
初めて食べる果物にワクワクしたもんざです。土日の朝は、ウォーキングを習慣にしています。そのときに、週末だけオープンする小さな八百屋さんに立ち寄るのが小さな楽しみ。だいたい購入するものは決まってしまうのですが、前回は見慣れない果物がありました...
食 Eating Habit エビとカニとイヌ
一緒にごはんを食べる時間って貴重だな、と思ったもんざです。昨日、一昨日と同僚が持ってきているお弁当を分けてもらって一緒にランチをしました。一昨日は、エビで、昨日はカニ。めちゃくちゃ美味しそうだったんで遠慮せずにいただきました。そして食べきれ...
8.2. ふりかえり Retrospective No Brandのお菓子
No Brandのチーズスティックが想像以上においしくて驚いたもんざです。無印良品の韓国版みたいな食料品店が2019年秋からフィリピン進出しています。No Brandは、韓国を代表する大型スーパー「emart(イーマート)」のプライベートブ...
食 Eating Habit お気に入り酢豚（咕嚕肉）を発見
ようやく、食べたい酢豚にめぐりあえて感無量のもんざです。ときどき無性に酢豚が食べたくなることってありませんか。私にはあります。でも自分では作りません。だって手間がかかって大変なんですよ。むかし、頑張って自分でつくって美味しくなくてショックを...
食 Eating Habit お好み焼きにかつお節は必須でしょ？
あの、かつお節ってありますか？と聞いちゃったもんざです。お好み焼きのぼてじゅうに初めて入ってみました。けっこう日本のチェーン店もマニラに進出していて、やよい軒とか吉野家、ココ壱番屋、モスバーガーなんかもあります。同じお好み焼きでも、道とん堀...
食 Eating Habit ラタンフルーツってレモンみたい
ラタンフルーツ（Rattan fruit）という見た目がうろこ状の衝撃的な果物を初めて買いました。6月にシニゲラスという見たことのない果物を買ったのと同じ場所で売られていて、値段も1キロで110ペソと手頃だったので、これはまた、チャレンジ案...
食 Eating Habit （おすすめ）コーヒーの代わりにクリッパーのミントティー
最近、クリッパーのミントティーが超お気に入りです。スーパーでディスカウントされているのを見つけ（それでもちょっとお値段は高め）、パッケージが可愛いので試しに買ってみたら、リピート決定の美味しさ。爽やかなミント、適度な甘み、後味のスッキリ感が...
食 Eating Habit （備忘記録）美味しいインド料理
ときどき、めちゃくちゃ食べたくなるニューボンベイのインド料理。メニューを見ても良く分からないので想像で適当に注文しているのですが、あ～、あれ美味しかったな、また食べたいな、と思ったときに、料理名が分からなくてオロオロするので、備忘記録として...
食 Eating Habit GCQあけまで2日 スイーツの誘惑
マニラでも、ようやくショッピングモールが再開し始めました。しかし、まだテイクアウトだけ。でも、ずっと気になっていたモノを食べることができたので幸せです。甘味に関するマイルールショッピングモール内の看板に惹かれて、ずっと食べたいと思っていたg...