2016-12-31

つきたてのお餅の誘惑に勝てなかったもんざです。私は、子どもの頃からお餅が大好きです。田舎の実家は地下室があり、そこに木製の杵と臼がありました。40年ちかく前のことです。ガス釜で、1升（10合）の餅米を、何回か炊いて、まずは白いのし餅を作りま...