1日に必要な栄養量を知るにTRY

自分にはいったいどれだけの栄養が必要なのか、
何をどれだけ食べたらいいのか、
ふと考えるとあまりきちんとした知識がないことに
気がつきました。
いったい私は1日にどれだけの栄養を摂取したらいいのでしょう。
マクドナルドが作成している「栄養バランスチェック」で調べてみました。
http://www.mcdonalds.co.jp/quality/basic_information/check_cautions.php
■女性30-49歳、 身体活動レベル低の場合の1日の指数値
エネルギー1750kcal
たんぱく質50g
脂質43.8g
炭水化物262.5g
カルシウム650mg
鉄6.5mg
ビタミンA700ug
ビタミンB1 1.10mg
ビタミンB2 1.20mg
ビタミンC 100mg
コレステロール600mg
食物繊維17.0g
食塩相当量7.5g
これは厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2010年版）」を
元に作られたものだそうです。
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/syokuji_kijyun.html
ちょっと年齢幅の設定が広すぎるかな、と思うのですが、
これを基準に以下の食物を摂取した場合、
私の1日の必要量をどの程度満たすのかを考えてみました。
括弧内のパーセンテージが1日の必要量と
比較した場合の割合です。
■豆乳1本180mlの場合
エネルギー82kcal（4.6%）
たんぱく質7.9g（15.8%）
脂質4.8g（10.9%）
炭水化物1.7g（0.6%）
ナトリウム17mg（0.2%）
イソフラボン59mg
■マックグリドル1個の場合
エネルギー420(kcal)(24%）
たんぱく質10.4(g)（20.8%）
脂質23.8(g)（54.3%）
炭水化物41.9(g)（15.9%）
食塩相当量2.5(g)（33.3%）
■ソーセージマフィン1個の場合
エネルギー368(kcal)（21.0%）
たんぱく質13.7(g)（31.2%)
脂質22.7(g)（51.8%）
炭水化物27.5(g)（10.4%）
食塩相当量2.0(g)（26.6%）
数字で見ると、本当にはっきり分かりますね。
気になったのでついでに牛丼の吉野屋メニューでも比較します。
■牛丼　並盛1杯の場合
エネルギー674kcal(38.5%)
タンパク質 20.4g(40.8%)
脂質 22.4g（51.1%)
炭水化物 97.8g(37.2%)
ナトリウム 1.2g
食塩相当量 3.0g(40%)
■牛鍋丼　並盛1杯の場合
エネルギー572kcal(32.6%）
タンパク質16.5g（33%)
脂質15.8g(36%)
炭水化物 89.1g(33.9%)
ナトリウム1.0g
食塩相当量2.5g(33.3%)
■豚丼　並盛1杯の場合
エネルギー754kcal(43.0%)
タンパク質18.7g(37.4%)
脂質26.8g(61.1%)
炭水化物110.9g(42.2%)
ナトリウム1.2g
食塩相当量3.1g(41.3%)
結論としては、ファーストフードを食べる場合は、
その一食で1日に必要な栄養素をかなりカバーしてしまうため、
カロリーその他の栄養素を取り過ぎることになる可能性が
高い、ということですね。
朝マック、昼は外食で揚げ物ランチ、
夜食は吉野家で、ほとんど運動をしない、
という生活をしていれば確実に肥満できる、
ということも、よく分かりました。