最近のお気に入り、赤羽の手打ちうどん すみたさん。
会社でも行ったことがない、という人を誘っては、
食べに行っています。
今回は女性のみ４名での参加でした。
そのうちの２名は酒豪！
（私では、ありませんよ。念のため
）
すみたさんは、うどん屋さんなのに、日本酒の
種類が多いのですが、そのメニューを見て、
「あ！宗玄がある！」と酒豪Ａさんは、感動している様子。
理由を聞くと、彼女の好きな石川県のお酒で、
なかなか置いてあるお店は少ないのだとか。
私はもっぱら生ビール党なのですが、あまりの彼女の
感動っぷりに、「一口飲ませて
」とお願いして、
おすそわけしていただいたところ・・・
「おいし～～～」
けど、危険な感じ
今度は、翌日がお休みの日に
ゆっくり、宗玄をたしなみたいなと、思いました。
つまみは、焼き味噌で！画像でみると、
「このしゃもじは、なんだろ？」という感じですが、
これが焼き味噌です。しゃもじに、うっすらとお味噌がのって
いるのですが、ナッツのようなカリカリする触感のものが
入っていて、香ばしく、塩辛過ぎず、これさえあれば
３合くらい白飯が食べられるようなお味でした。
書いているだけで、生唾がでてきちゃった。
うどんも、もちろん美味しいのですが、それ以外の
メニューも、はずれがないのが、すばらしいのです！
（実は、また来週も予約入れてるのです
またまた、初めて飲むメンバーなので、どんなお話が
できるのか、そちらも楽しみなのですよね
）
▲焼き茄子、焼き味噌、梅酒