野田琺瑯

自家製のミョウガとキュウリのぬか漬けと、ご飯にお味噌汁でかなり幸せなもんざです。 一時期、危険な状態だった我が家のぬか漬けが、母の助けにより復活したんですよ。ひと晩、野菜たちをぬか床に寝かせて、引き上げてサクサク切って、小皿に盛って、パリパ...